3月の診療日変更のお知らせ
3月の診療日が変更になります。
3月1日(火曜日)
3月11日(金曜日)
の2日間を、誠に勝手ながら休診にさせていただきます。
ピンとくる方もおられると思いますが、
そうです、どちらも卒業式です。
子供達の晴れ姿に、涙して来ようと思っております(笑)
私事で大変申し訳ございません!!
その代わりに。。。と言っては何ですが。。
3月9日(水曜日)
3月23日(水曜日)
の2日間、休診日返上で通常通りの診療をいたします。
また3月13日(日曜日)は
休日当番医となっておりますので、こちらの方もどうぞ宜しくお願い致します。
ところで先日、
いつものように、義母から卵を80個いただきまして。
本当にありがたいです。が、、、
卵料理、毎回鍛えられます。
大量消費第一弾。
プリン。
とりあえず10個。牛乳は1400ml。あと砂糖。カラメルも。
母の十八番で私が子供の頃から食べている、
何の洒落っ気もない、フツーの焼きプリンです。
混ぜて焼くだけ。
私が作るようになって変わったことと言ったら、
バニラエッセンスがバニラビーンズにグレードアップしたこと
くらいでしょうか。
正確にはビーンズでなくてペースト。
ウィリアムズ・ソノマのバニラペーストです。
これが日本ではなかなか手に入らないのです。
っていうくらい、重宝しております。
もし、日本で手に入るサイトなどご存知の方いらっしゃいましたら、ご一報ください!!!